Ocaña · Norte de Santander
Restaurante Tributo
Sabores que rinden homenaje
Parrilla al carbón, mariscos del Caribe y cocina colombiana de autor. Una carta que honra la despensa de nuestra tierra: la cebolla ocañera, el plátano, el coco y el fuego lento.
Los platos que nos definen
Cinco preparaciones que resumen lo que somos: fuego, mar y despensa ocañera.
Nuestra carta
Toca Añadir en cada plato para armar tu pedido. Al terminar lo enviamos por WhatsApp al restaurante.
Un tributo a la mesa ocañera
Tributo nació para rendir homenaje a lo que la provincia de Ocaña siempre ha hecho bien: cocinar con paciencia. La cebolla ocañera caramelizada, el chicharrón que cruje, el plátano convertido en canasta, el pollo broaster marinado la noche anterior.
A esa raíz le sumamos técnica: cortes Certified Angus Beef sobre la parrilla, salsas de coco del Caribe, demi-glace de cocción lenta y una coctelería que acompaña sin robar protagonismo.
“La mejor carne de hamburguesa de Ocaña”
Así nos declararon los jurados del Burguer Tour Ocaña 2025. La Hamburguesa Reconciliadora —Angus, bondiola en BBQ, crispi de plátano y mermelada de cebolla ocañera— es la que se llevó el título.
Ver hamburguesasTe esperamos
Reservas, domicilios y pedidos para llevar por WhatsApp.
Dirección
Ocaña, Norte de Santander
Colombia
Horarios
Lunes a jueves · 12:00 – 22:00
Viernes y sábado · 12:00 – 23:30
Domingo · 12:00 – 21:00
Pedidos y reservas
+57 350 658 9505
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Grupos y eventos
Celebraciones, cenas de empresa y menús cerrados. Escríbenos con anticipación.